С отличием окончила Детскую школу искусств Ленинградского района по классу фортепиано, и с золотой медалью школу-лицей №18 в 1998 году. Во время обучения написала научную работу по культурологии и филологии «Исследование поэзии Анны Ахматовой», отмеченную на чтениях Сороса дипломом первой степени. Поступила в Калининградский государственный университет на факультет педагогики и психологии. В 1999 г. начала работать в продюсерском центре «Рыцари Ринга» первоначально как журналист, впоследствии - редактор молодёжно-спортивной газеты «Рыцари Ринга». Так началось длительное сотрудничество с Юрием Белоусовым. Участвовала в разработке телевизионного проекта «Экспозиция» на ТРК «Дюны», и в организации президентской программы «Дети России».

В 2003 г. окончила КГУ с отличием, квалификация - педагог-психолог. Дипломный проект «Коммуникативная компетентность музыкально-одарённых подростков» был отмечен как лучший проект выпуска факультета педагогики и психологии КГУ 2003 г. В настоящее время работает помощником генерального директора в Санатории «Чайка», продолжает преподавательскую деятельность. Увлекаться поэзией стала с детства. Первое самостоятельное стихотворение «Вы обманули, вы предали меня» написала в 8 лет. А 1997 году на сцене в исполнении тогда еще восьмилетней сестры Кати Ермаковы прозвучала первая авторская песня «Маленькая королева». Помимо сестры, ее песни исполняли детские коллективы ДШИ Ленинградского района, «Янтарики». Наиболее удачные песни публикуются на сайте Стихи.ру.

Песня Натальи Дубской «Парусник» в исполнении Кати Ермаковой участвовала в фестивале «Хорошая песня» 2006 года и в проекте «П.П.Ш.» №4.